Empadas de Bacalhau...
Uma receita idealizada pelo chefe, onde se tentou combinar o melhor de Portugal e Brasil.
Como se sabe, o bacalhau, é apreciado pelo povo português desde antes às navegações, sempre foi um prato que nunca faltou à mesa portuguesa.
Assim, juntando a massa folhada, saborosa e estaladiça, e um recheio suculento de bacalhau, surgiu uma empada bem ao jeito Brasileiro, mas com gostinho Português.
Sugestão de consumo:
Antes de consumir a sua Empada de Bacalhau, salpique-a com azeite e umas gotas de pimenta.